健康新知

每個人都需要補充保健食品嗎？

當今社會節奏快速，許多人飲食不均衡，因此補充保健食品成為熱門話題。然而，是否每個人都需要補充保健食品，仍需視個人情況而定。對於一般健康、飲食均衡的人來說，從天然食物中獲取足夠營養是最理想的方式。但對於某些特定族群，如孕婦、素食者、老年人或慢性病患者，保健食品可以補充營養不足，維持健康。不過，過度依賴保健食品或自行食用高單位產品，反而可能對身體造成負擔。因此，在補充保健食品前，應先了解自身需求，最好諮詢醫師或營養師的專業建議，才能達到真正的保健幫助。

大豆胜肽的好處？

大豆胜肽是由大豆蛋白分解而成的小分子蛋白質，具有良好的吸收率與多種健康幫助。它富含多種胺基酸，有助於促進肌肉生成、提升免疫力與抗氧化能力。研究指出，大豆胜肽有助於調節血壓、降低膽固醇、改善肝功能，對心血管健康有正面影響。此外，它也可促進脂肪代謝，適合想控制體重或增加代謝率的人。大豆胜肽特別適合中高齡族群、運動族、素食者與體質虛弱者補充。對於蛋白質攝取不足或消化功能較弱的人來說，小分子胜肽形式更容易被人體吸收利用。不過，對大豆過敏者則應避免使用。建議選擇經過認證的產品，並依照建議食用方法，以達最佳幫助。

大麥草的保健知識

大麥草全身都是寶 一 內含天然維生素、礦物質、膳食纖維、豐富葉綠素、蛋白質及超氧化物歧化酶等多種成分。保留大麥草的營養，需要從生長的環境、嚴選種植地的氣候、採收方式到最終的恆溫低溫快速處理，才能獲取最優質的精粹成分。大麥草不是藥，為人體基礎保健品，必須以循序漸進的方式調節生理機能，以達滋補強身、增強體力、維持健康。

您一定要知道的大麥苗 -- Bnutra圓緣源綠

凱蒂生技所關切的是產品質量、客戶的價值，以及如何做好最佳服務
Bnutra圓緣源綠主要成分為大麥苗，其特色為以下幾點：
• 純淨環境：大麥草的生長環境必須是土地生態未遭破壞、水質及空氣沒有污染。
• 生態技術：掌握大麥草成長過程及階段，才能擷取大麥草所需營養。
• 採收方式：大麥苗採收過程必須盡量避免氧化，以免影響大麥草活性。
• 恆低溫快速處理：高溫容易產生氧化，保持低溫、快速處理，才能保留營養素。

大麥若葉是什麼？

大若葉麥是指小麥幼苗在七到十四天左右收割的嫩葉，也稱為小麥草。它富含維生素、礦物質、膳食纖維、葉綠素與抗氧化物，具有淨化身體、促進代謝與幫助消化的作用。大若葉麥常以粉末或汁液形式攝取，是現代人常見的健康補充食品。

大麥若葉 大麥草 大麥苗

綠色，總是蘊含著豐富的生命力。大麥草(大麥嫩苗)含有植化素、葉酸、蛋白質、多種維他命、礦物質。其中被稱為 SOD 或 SOD-like 的酵素，是最被各界研究者重視的成分，可以增強體力，促進新陳代謝。

大麥草亦稱大麥苗、大麥嫩苗或大麥若葉，種植後續處理如下：
1. 直接採收烘乾，磨成粉，顏色較淡，稱大麥草粉。
2. 採收後，經過濃縮萃取榨汁，顏色呈深綠色，通常稱大麥草汁粉。
因為製造過程的不同，營養成分也不同，大家選擇大麥草當作營養補給時，別忘了看清楚標示說明喔。

植物性胜肽和動物性胜肽有什麼不同？

何謂動物性胜肽

「胜肽」可分為動物性胜肽及植物性胜肽兩種。動物性胜肽包括乳製品、肉類或魚類等，由動物體內蛋白質提煉而成；因其分子較大，人體內吸收效率比較低，製造胜肽補充品時須小心去除不必要的物質。

大豆胜肽展現青春容顏

大豆胜肽除了用於滋補強身、增強體力，對肌膚的效益也很多，透過先進的生化技術可促進肌膚新陳代謝，展現肌膚自然光澤。